Popis
La herramienta Avanti Pelly Skin Skin y Tenderiser es la herramienta perfecta para hacer crujientes de cerdo. Funciona perforando la piel de cerdo con pequeños agujeros que permiten que la grasa escape y se incline la piel para crear crujidos dorados. También mejora la textura y el sabor de cualquier corte de carne, aves de corral y pescado, al tiempo que acelera el tiempo de marinado y cocción. Cuenta con 20 puntas de acero inoxidable que descomponen fibras de carne y tejidos conectivos resistentes, y permiten que los roces y el marinado absorban más rápido, creando resultados más sabrosos y jugosos. Fácil de usar, golpee la piel de cerdo repetidamente hasta que la piel esté cubierta de pequeños agujeros. Para otros tipos de carne, trate de no golpear demasiado, ya que desea que las agujas solo atraviesen la piel y no al otro lado.
Product Specifications
- Sin BPA
- 20 puntas afiladas de acero inoxidable
- Mecanismo de acción de primavera
- Protector
- Liviano y duradero
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